Mise en garde publique : des bactéries E. coli dans le fromage BRIQUE SAKURA NO-HA
Berne, 5.1.2024 - Des contrôles internes du fabricant ont révélé la présence de bactéries E. coli productrices de shigatoxines (STEC) dans le produit « BRIQUE SAKURA NO-HA 220 g » importé par l’entreprise Fromagerie Moléson SA. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer le produit concerné. Fromagerie Moléson SA a immédiatement retiré le produit de la vente et ordonné un rappel.